Bien manger

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Une alimentation aux petits soins des seniors
L’alimentation est la première alliée de notre santé et elle doit logiquement évoluer avec l’âge. Quels sont les besoins spécifiqu...
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La santé dans l'assiette
Bien manger
23.04.19

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Si le lien entre bonne santé et alimentation saine n’est plus à démontrer, il y a encore loin de la théorie à la pratique. Les mes...
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Vegan, un choix sans risque ?
Bien manger 16/04/2019

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Difficile de passer à côté : la tendance vegan (contraction du début et de la fin du mot anglais vegetarian) a beau avoir été créée en 1944, c’est aujourd’hui qu’elle semble prendre vraiment son essor autour de l’idée de plus en plus fédératrice de « vivre sans exploiter les animaux. » Une question subsiste : ce choix alimentaire (et de vie) militant est-il vraiment sans risque ?
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Glucides, lipides et protéines
Bien manger 12/04/2019

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Les glucides sont la principale source d'énergie de notre corps. Les lipides participent au bon fonctionnement de l'organisme en assurant plusieurs rôles : énergétique, structurel, et fonctionnel grâce à leur activi...
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Des aliments aux nutriments
Bien manger 10/04/2019

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Les aliments comme la viande, les fruits, les céréales, etc. sont composés d'une très grande variété d'éléments nutritifs indispensables au bon fonctionnement de l’organisme : ce sont les nutriments. L'eau, les...
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Quels sont les principaux aliments allergènes ?
Tous les aliments sont potentiellement allergisants, mais certains présentent des risques plus importants que d’autres. La di...
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manger plus de fruits et légumes
Vous connaissez probablement la recommandation consistant à manger 5 fruits et légumes par jour. En fait, il s’agit de 5 portions ...

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